Una molécula terapéutica degrada el gluten y evita los síntomas de la celiaquía
CIENCIAS DE LA SALUD.
Un equipo de investigación liderado por el CSIC y la Universidad de Barcelona ha desarrollado de forma experimental una nueva molécula, inspirada en una planta carnívora, denominada celiacasa, que podría abrir la puerta a futuros tratamientos para la celiaquía.



