La elevada ingesta de sodio contribuye a la carga de enfermedades crónicas en el Caribe
ORGANIZACIÓN PANAMERICANA DE LA SALUD.
Un nuevo informe de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) muestra que los niveles de sodio/sal consumidos en el Caribe son dos veces más altos que los recomendados, lo que contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades no transmisibles (ENT).

