ALIMENTACIÓN.
- Excelente fuente de fibra, vitamina B2, hierro y potasio.
- Ideal para perder peso, combatir el estreñimiento, regular el colesterol y la presión arterial, así como para prevenir la anemia.
- Ya sea horneado o hervido, el chayote es ampliamente utilizado en guisos, caldos, ensaladas y todo tipo de preparaciones.
¿Qué es el Chayote?
CUIDADO DE LA SALUD.
La campaña "Semana de Sensibilización de la Sal" -del 4 al 10 de marzo- tiene como objetivo promover la implementación de acciones basadas en la evidencia para reducir el consumo de sal en la población. La Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS) se une al esfuerzo de la comunidad mundial para compartir herramientas técnicas que faciliten el desarrollo e implementación de políticas integrales de reducción de sal y diseminar mensajes clave para promover prácticas saludables en el hogar, la escuela y el lugar de trabajo.
CUIDADO DE LA SALUD.
Número: 711 / Año: XIV / Fuente: Doctora Judith Domínguez Cherit / Área: Departamento de Dermatología / Institución: Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán (INCMNSC).
CUIDADO DE LA SALUD / MUJER.
En la actualidad, la determinación de vitamina D no está incluida de forma regular en los análisis de rutina entre los médicos de AP, por lo que esta prueba generalmente solo se prescribe en determinadas situaciones de riesgo o patologías.
CUIDADO DE LA SALUD / ALIMENTACIÓN.
- Contiene casi cuatro cucharadas cafeteras de azúcares añadidos, cubriendo el 68% de lo recomendado por la OMS al día.
- 25 ingredientes, entre ellos, potenciadores de sabor y colorantes sintéticos.
- Contiene Caramelo I asociado a hiperactividad en población infantil.
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