- La nixtamalización de la masa de maíz aumenta su contenido de calcio y la biodisponibilidad de vitamina B3 y de proteínas.
- La combinación maíz-leguminosa, como el frijol, incrementa la calidad de las proteínas.
- El maíz azul contiene antocianinas, potentes antioxidantes que protegen nuestras células.
Invitan a la sociedad a colocar ofrendas similares en la Rambla Cataluña.
En honor de los caídos en el lamentable acto terrorista de Barcelona, la Rectoría General de esta Casa de Estudio, a cargo del maestro Itzcóatl Tonatiuh Bravo Padilla, colocó una ofrenda floral en la Rambla Cataluña (a un costado del Museo de las Artes de la UdeG), al pie del monumento a Saint Jordi del escultor modernista catalán, Josep Llimona i Bruguera.
Conoce un poco más sobre la historia y el desarrollo de este arte en el Día Internacional de la Fotografía.
Fuente: Shutterstock.
La fotografía es una de las creaciones más importantes de la humanidad, sin ella el mundo estaría a oscuras, muchos registros no existirían y diversos descubrimientos permanecería ocultos a nuestros ojos. Es imposible imaginar Internet o diferentes medios gráficos sin imágenes que representen lo que está escrito: la fotografía es indispensable en nuestras vidas.
El ganador del ensayo podrá hacerse acreedor de un premio por $50,000.
Con el objetivo de generar una reflexión sobre el quehacer de los policías y compartir diferentes propuestas para lograr una mejor interacción entre la ciudadanía y las instituciones policiales es que la Universidad del Valle de México (UVM) y el Instituto para la Seguridad y la Democracia (Insyde) lanzan el concurso de ensayos “El Rol de la Sociedad en el Fortalecimiento de la función policial en México: ¿cómo construir una relación diferente?”
FAMILIA.
Sin prejuicios, dentro del ámbito familiar.
Jóvenes. Hablar abiertamente sobre sexualidad no promueve el inicio de relaciones sexuales.
El que los padres hablen sin prejuicios con sus hijos sobre sexualidad, lejos de incitarlos a iniciar las relaciones sexuales, ayuda a prevenir un embarazo durante la adolescencia.