ALIMENTACIÓN. Encuentra aquí recetas con ejotes.

- La palabra ejote proviene del náhuatl “exotl” que significa frijol verde.
- El ejote es rico en vitaminas A y C, ácido fólico, calcio y potasio.
- Contiene algunos flavonoides con funciones antioxidantes y antiinflamatorias que protegen de enfermedades crónico-degenerativas.

«Los niños y niñas concebidos por violación en tiempo de guerra suelen tener problemas de identidad y pertenencia décadas después de que se han callado las armas. Las madres de esos niños y niñas pueden ser marginadas y rechazadas por su propia familia y comunidad. En el Día Internacional para la Eliminación de la Violencia Sexual en los Conflictos amplificamos la voz de estas víctimas olvidadas de la guerra, que padecen el estigma, la vergüenza y la exclusión en sociedades polarizadas por los conflictos armados». — António Guterres, Secretario General de la ONU

MUJER.

- En América Latina ser mujer, pobre, indígena o afrodescendiente es la ecuación para sufrir: por cada 100 hombres pobres, hay 118 mujeres en hogares en esa condición
- Hoy sólo se ofrece un contrato por uno o dos meses, con descansos de 15 días; esto ha derivado en una situación difícil, en la que una persona no podrá ahorrar lo suficiente para vivir bien durante la vejez
- Indicadores salariales muestran que a igual grado de instrucción, jornada laboral o trabajo, ellas siempre ganan menos.

DESARROLLO PERSONAL Y PROFESIONAL.

La productividad puede verse afectada por las grandes cantidades de trabajo.

Dejarse llevar por el estrés no es una opción en estos momentos. Fuente: Shutterstock