Un desayuno con aceite de oliva virgen protege de la inflamación en los vasos sanguíneos

CUIDADO DE LA SALUD.

Investigadores de la Universidad de Córdoba han probado los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen en pacientes con síndrome metabólico. Con un desayuno que incorporaba este alimento, las células que revisten las arterias estaban más protegidas frente a inflamaciones que cuando la comida llevaba aceite refinado.

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Desayuno de pan con aceite de oliva. Foto: Flickr (CC 2.0).

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La ciencia explica el fenómeno “odio los lunes”

No es solo una cuestión de percepción, hay motivos científicos que explican por qué la mayoría de las personas sienten rechazo por los lunes.

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Suena el despertador y empieza la semana, la rutina y el aterrizaje a la vida real: otra vez es lunes. Nos invade la tristeza, la pereza e incluso la desesperación, porque sabemos que hay otra semana de trabajo por delante y se terminó el tiempo de descanso. Si has pasado por esto, has sufrido del “síndrome de lunes” un mal común que aqueja tanto a estudiantes como a trabajadores.

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Radiografía de… Tamal rojo La Costeña (110 g, 1 pieza)

CUIDADO DE LA SALUD.

- 609 mg de sodio por tamal, 30% del sodio diario recomendado para un adulto y 40% para un infante.
- 27 diferentes ingredientes, entre ellos glutamato monosódico.

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Tamal rojo La Costeña (110 gramos, 1 pieza):

Sodio:

609 mg (miligramos) por tamal.

Esta cantidad cubre el 30.4% del sodio total recomendado para un adulto (2,000 mg) y el 40.6% del total recomendado para un niño o niña.

La cantidad de sodio que contiene este producto es alta, ya que en un solo tamal una persona estaría consumiendo entre la tercera parte y casi la mitad del sodio recomendado para todo el día.

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Un menú práctico, saludable y barato #70

CUIDADO DE LA SALUD.

- ¡Menú gourmet! ¡Pero práctico y barato!
- $72.50 pesos por las tres comidas del día, más $10 por la colación.
- La alimentación no es sólo nutrientes, sino también diversión, cultura, calor humano, intercambio, crecimiento y aprendizaje.

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Foto: camarones.

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Mejora tu aprendizaje de idiomas a través del “shadowing”

DESARROLLO PERSONAL Y PROFESIONAL.

Hay algunas técnicas muy útiles para el proceso de aprendizaje de idiomas. Una de las más efectivas es la de shadowing o sombra.

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La técnica de shadowing o sombra es una de las más novedosas y efectivas en el proceso de aprendizaje. Esta se utiliza en diferentes ámbitos de la vida y tiene como objetivo la asimilación, comprensión y adquisición de habilidades y aptitudes. Esta herramienta se ha convertido en una técnica muy eficaz en el aprendizaje de cualquier idioma.

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